Prodotti del brand La Cerqua Tartufi all'ingrosso

Informazioni su La Cerqua Tartufi

Dal Cuore dell'Italia Alla La Cerqua, crediamo che i migliori prodotti al tartufo inizino molto prima della cucina—inizino nella foresta. Fondata da Daniele Angeli e Cristine Del Bene, La Cerqua combina una vita di conoscenze sul tartufo con una visione internazionale del buon cibo. Dalla nostra casa nel Centro Italia, selezioniamo e curiamo autentiche specialità italiane al tartufo per rivenditori gourmet e chef in tutto il mondo. Il rapporto di Daniele con il tartufo è iniziato all'età di nove anni nei boschi tra le Marche e l'Umbria. La sua conoscenza del territorio e delle stagioni guida ancora il nostro lavoro. Insieme, abbiamo costruito La Cerqua attorno al rispetto: per la natura, l'artigianalità e le persone che portano i nostri prodotti in tavola. Questa filosofia si esprime attraverso La Firma La Cerqua, la nostra collezione distintiva di tartufi conservati, salse, oli, burro, miele e sali. Ogni ricetta è sviluppata da La Cerqua e realizzata da laboratori artigianali selezionati del Centro Italia, utilizzando ingredienti scelti con cura, aroma naturale di tartufo dove valorizza il prodotto, o senza aroma aggiunto quando il tartufo stesso deve rimanere il protagonista. Le nostre paste artigianali, i risotti e le polente celebrano il calore e la tradizione della dispensa italiana. Ogni prodotto La Cerqua riflette il nostro impegno verso equilibrio, trasparenza e la sobria eleganza della cucina italiana. Dal Cuore dell'Italia alla Tua Tavola.Leggi la storia del brand