Hurt SILLY CHILLY HOTSAUCE

New York, NY

Dostawa do 10 lis

O SILLY CHILLY HOTSAUCE

Urodzona w Bangladeszu, wychowana na Queens w Nowym Jorku, Sufia Hossain od zawsze pasjonowała się zrównoważonym rozwojem i koncepcjami od pola do stołu. Silly Chilly Hot Sauce narodził się w 2016 roku, kiedy zaczęła eksperymentować z różnymi kuchniami międzynarodowymi, mając na uwadze swój aktywizm na rzecz odpowiedzialnego pozyskiwania składników. W Silly Chilly dokładna dbałość o składniki jest kluczowa. Wierzymy, że terroir — wpływ miejsca pochodzenia — to najważniejszy czynnik decydujący o dobrym smaku i jakości, i powinno się móc wymówić wszystkie składniki, które trafiają do twojego organizmu. Dlatego używamy całych, minimalnie przetworzonych składników, które można prześledzić bezpośrednio od gleby aż do naszego sosu, i nie stosujemy szkodliwych chemicznych konserwantów. Nigdy. Konserwujemy nasz sos naturalnie, piękną mieszanką soli himalajskiej, cebuli, czosnku i octu jabłkowego — prosto i dająco wyśmienitą głębię smaku. Nauczyliśmy się od naszych przodków, na długo zanim pojawiły się chemiczne konserwanty.