Hurt Fire and Water Cooking

O Fire and Water Cooking

Po wielu latach nauki i zgłębiania sztuki barbecue, grillowania, wędzenia i gotowania w ogóle, zakochałem się w metodzie sous vide i odkryłem, że doskonale uzupełnia gotowanie przy użyciu drewna i ognia! Napisałem książkę o tych technikach, aby pomóc innym poznać najlepsze praktyki i przygotować jedne z najlepszych potraw, jakie kiedykolwiek zrobią! Kontynuując tradycję oferowania czegoś nowego i innego, Fire & Water Cooking opracowało jedne z najbardziej wyjątkowych przypraw i sosów, wykorzystując dość nowy składnik — czarny czosnek! Czarny czosnek powstaje z zwykłego czosnku, ale jest przetwarzany przy użyciu niskiej temperatury i kontrolowanej wilgotności, co sprawia, że staje się znacznie łagodniejszy, a enzymy koncentrują się, tworząc całkowicie inny profil smakowy! Czarny czosnek zyskuje na popularności w kuchni fine dining ze względu na swój niesamowity smak i dodatkowe korzyści zdrowotne, które oferuje! Zaglądaj do nas regularnie — będziemy dodawać nowe przyprawy i sosy do naszej oferty!Przeczytaj historię marki