Hurt Kenkashi

O Kenkashi

Kenkashi powstał z troski o zdrowie planety i z chęci umożliwienia przeciętnemu człowiekowi aktywnego udziału w walce ze zmianami klimatu poprzez łatwe kompostowanie wszystkich resztek jedzenia w domu, stosując metodę fermentacyjnego kompostowania bokashi. Ogromnym czynnikiem powodującym problemy klimatyczne jest rozkładające się jedzenie na wysypiskach, a gleba może kryć odpowiedź w postaci sekwestracji węgla i odwrócenia skutków działania węgla w naszej atmosferze. Proces kompostowania bokashi Kenkashi zachęca gospodarstwa domowe do zwracania wszystkich resztek jedzenia — w tym mięsa i sera — bezpośrednio do gleby, wykorzystując mikroorganizmy i konopie do rozpoczęcia trawienia i fermentacji. Brak emisji metanu, brak utraty azotu oraz niezwykle bogaty w składniki odżywcze kompost gotowy do ogrodu w zaledwie miesiąc! Jesteśmy małą, rodzinną firmą z siedzibą w Górach Blue Ridge, w południowo-zachodniej Wirginii. Hodujemy mikroorganizmy glebowe, stosując tradycyjne, w pełni biologiczne techniki rozwijane w Korei i Japonii przez setki lat. Mamy nadzieję uczynić dostępne ważne techniki dla zdrowia gleby, roślin, planety i ludzi.Przeczytaj historię marki