Hurt Lok Foods Austria

O Lok Foods Austria

Zaangażowanie społeczne, sprawiedliwy handel: czekolada LÖK opowiada historię przemiany i odrodzenia regionów historycznie dotkniętych przemocą i uprawami koki. Kakao stało się filarem transformacji rolnej i budowania pokoju w Kolumbii, będąc pierwszym produktem zastępującym uprawy nielegalne. Od powstania w 2014 roku LÖK ustanowił system fair trade, negocjując bezpośrednio ze spółdzielniami rolniczymi i płacąc 20% premię jakościową ponad międzynarodową cenę kakao. Dziś 1 300 rodzin rolniczych odkryło, że kakao jest opłacalną i inną alternatywą dla upraw nielegalnych. Zaangażowanie w ochronę środowiska: Lök prowadzi inicjatywę „Cacao Bosques y Paz”, która promuje modele produkcji kakao wolne od wylesiania, integrujące ochronę, odnowę, zasoby wodne oraz zrównoważone użytkowanie lasów w Kolumbii. Bean-to-Bar: Lök zobowiązuje się do gwarantowania identyfikowalności swoich produktów, odrywając się od tradycyjnych schematów zakupowych i negocjując bezpośrednio ze spółdzielniami, które dążą do przekształcenia nieformalnych upraw kakao w prawdziwe uprawy agroprzemysłowe. Kakao o wyrafinowanym smaku, pochodzenie Arauca i Tumaco: W Kolumbii produkujemy jedną z najlepszych genetyk kakao na świecie, kakao fine flavor, które stanowi 8% światowej produkcji i może być uprawiane tylko w szczególnych warunkach klimatycznych, takich jak Arauca w regionie Orinoko oraz Tumaco w regionie Pacyfiku. Ręczna produkcja, wysokiej jakości surowce i kolumbijska siła robocza.Przeczytaj historię marki